Mensa Schwenningen

The Mensa and Cafeteria are open all day long. They offer two meals daily, one of which is vegetarian. In addition there is also a large ‘free flow’ buffet. The cafeteria on the ground floor rounds things up with a lounge and terrace serving breakfast, freshly baked croissants, other baked goods, sandwiches, fruit juices and dairy products. Throughout the afternoon snacks are available and including the traditional German ‘Café & Kuchen’ (Coffee and cake) in the late afternoon.

Children under 10 years old receive a child’s plate completely free with an adult meal.

STUDY&FIT

Studierende müssen tagtäglich belastbar und leistungsfähig sein. Die Ernährung spielt dabei eine wesentliche Rolle für die Erhaltung der Gesundheit und des Wohlbefindens. Um die Qualität der Verpflegung zu optimieren und langfristig zu sichern, haben wir uns/hat sich unsere Mensa/hat sich unsere Hochschule von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) zertifizieren lassen und als sichtbares Zeichen nach außen eine STUDY&FIT-Zertifizierung erhalten. Im Rahmen der Zertifizierung wurden folgende Kriterien überprüft:

  • Lebensmittel: Mittagsverpflegung (optimale Lebensmittelauswahl und Anforderungen an den Speisenplan) sowie Kriterien zur Zwischenverpflegung
  • Speisenplanung & -herstellung: Kriterien zur Planung und Herstellung der Speisen für die Mittagsverpflegung, Gestaltung des Speisenplans
  • Lebenswelt: Rahmenbedingungen in der Mensa (z. B. Gästekommunikation)

Das zertifizierte Angebot wird mit Logo (rechts) gekennzeichnet. Durch jährliche Audits/Überprüfungen wird die Qualität langfristig gesichert.

Impressions

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