Ein Tag in der Mensa Rempartstraße

 

Glas, Stahl, Beton: Anfang der 1960er Jahre gebaut, steht die Mensa Rempartstraße als typisches Bauwerk der Nach-Bauhaus-Architektur unter Denkmalschutz.

Pro Jahr essen hier etwa 1,1 Mio. Gäste rund 88 t Fleisch, 200 t Gemüse und Salat, 40 t Nudeln und 60 t Milchprodukte.

Wie sieht er aus, ein typischer Tag in der Mensa Rempartstraße?

Achtung: Die Fotos vergrößern sich bei Klick!
(Fotos von Natalie Becker und Robin Gommel, www.3cimages.de)

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