Home : Studierendenwerk Freiburg-Schwarzwald

Schneller Teller pflanzlich

3,5 Mango-Weizen Tabouleh
mit Kräutern
Harissa-Dip
Baguette

Essen 1 vegetarisch

4,5 Cannelloni mit Gemüse und Käsekruste
Tomatensauce
Kräuterpesto
Beilagensalat oder Regio-Apfel

Essen 2 pflanzlich

4,4 Fried Bio Tofu
Tomaten-Ingwerchutney
Nudeln Thai Art
Beilagensalat oder Regio-Apfel

Essen 3 pflanzlich

3,3 Regio Gericht mit Bio Anteil
Kichererbsencurry mit Mangold und Ananas
Blumenkohl-Miso-Mayonaise
Zitronengras-Bulgur
Orientalischer Brokkolie
Blumenkohl-Rohkost

Wochenangebot pflanzlich

3,1 Dicke Fritten
Plant Based Knusper-Nuggets
Erdnusssauce
Chili-Paprikacreme
Beilagensalat oder Regio-Apfel

Buffet

Schweineschnitzel Wiener Art
Kartoffelsalat
Zur Wahl: Fleisch-, Fisch- und pflanzliche Spezialitäten, Pasta-, Reis und Kartoffelvariationen, Gemüse, Salatbuffet

Legende

auf Wunsch pflanzlich

pflanzlich

vegetarisch

Kennzeichnungen/Zusatzstoffe

3: mit Geschmacksverstärker, 4: mit Farbstoff, 5: mit Antioxidationsmittel, 6: mit Konservierungsstoff, 7: geschwefelt, 8: mit Phosphat, 9: mit Süßungsmittel, 18: enthält eine Phenylalaninquelle, alc: mit Alkohol, gfl: mit Geflügel, nF: aus nachhaltigem Fischfang, sch: mit Schwein,

4: mit Farbstoff, 5: mit Antioxidationsmittel, 6: mit Konservierungsstoff, 8: mit Phosphat, 9: mit Süßungsmittel, 18: enthält eine Phenylalaninquelle, alc: mit Alkohol, gfl: mit Geflügel, nF: aus nachhaltigem Fischfang, ri: mit Rindfleisch, sch: mit Schwein,

4: mit Farbstoff, 5: mit Antioxidationsmittel, 6: mit Konservierungsstoff, 7: geschwefelt, 8: mit Phosphat, 24: mit Käse aus Rohmilch, lw: mit Lamm oder Wild, ri: mit Rindfleisch, sch: mit Schwein,

4: mit Farbstoff, 5: mit Antioxidationsmittel, 6: mit Konservierungsstoff, 8: mit Phosphat, 24: mit Käse aus Rohmilch, lw: mit Lamm oder Wild, ri: mit Rindfleisch,

5: mit Antioxidationsmittel, 6: mit Konservierungsstoff, alc: mit Alkohol, gfl: mit Geflügel, ri: mit Rindfleisch, sch: mit Schwein,

4: mit Farbstoff, 5: mit Antioxidationsmittel, 6: mit Konservierungsstoff, 9: mit Süßungsmittel, gfl: mit Geflügel, nF: aus nachhaltigem Fischfang, ri: mit Rindfleisch, sch: mit Schwein,

4: mit Farbstoff, 5: mit Antioxidationsmittel, 6: mit Konservierungsstoff, 8: mit Phosphat, gfl: mit Geflügel, nF: aus nachhaltigem Fischfang, sch: mit Schwein,

5: mit Antioxidationsmittel, 6: mit Konservierungsstoff, 8: mit Phosphat, gfl: mit Geflügel, nF: aus nachhaltigem Fischfang,

4: mit Farbstoff, 5: mit Antioxidationsmittel, 6: mit Konservierungsstoff, 7: geschwefelt, 8: mit Phosphat, alc: mit Alkohol, gfl: mit Geflügel, nF: aus nachhaltigem Fischfang, ri: mit Rindfleisch, sch: mit Schwein,

5: mit Antioxidationsmittel, 9: mit Süßungsmittel, gfl: mit Geflügel, ri: mit Rindfleisch, sch: mit Schwein,

4: mit Farbstoff, 5: mit Antioxidationsmittel, 6: mit Konservierungsstoff, 8: mit Phosphat, gfl: mit Geflügel, nF: aus nachhaltigem Fischfang, ri: mit Rindfleisch, sch: mit Schwein,

4: mit Farbstoff, 5: mit Antioxidationsmittel, 6: mit Konservierungsstoff, 8: mit Phosphat, gfl: mit Geflügel, nF: aus nachhaltigem Fischfang, sch: mit Schwein,

Allergene

Ei: Eier, Er: Erdnüsse, Fi: Fisch, Gl: GLUTENHALTIGES Getreide, GlG: Gerste, GlH: Hafer, GlW: Weizen, ML: Milch/Laktose, NC: Cashew, NM: Mandel, NW: Walnuss, Nu: SCHALENFRÜCHTE/Nüsse, Sa: Sesam, Se: Sellerie, Sf: Schwefeldioxid/Sulfite, Sn: Senf, So: Soja,

Ei: Eier, Er: Erdnüsse, Fi: Fisch, Gl: GLUTENHALTIGES Getreide, GlD: Dinkel Weizen, GlG: Gerste, GlR: Roggen, GlW: Weizen, Kr: Krebstiere, ML: Milch/Laktose, NH: Haselnuss, NM: Mandel, Nu: SCHALENFRÜCHTE/Nüsse, Sa: Sesam, Se: Sellerie, Sf: Schwefeldioxid/Sulfite, Sn: Senf, So: Soja, We: Weichtiere,

Ei: Eier, Fi: Fisch, Gl: GLUTENHALTIGES Getreide, GlG: Gerste, GlH: Hafer, GlR: Roggen, GlW: Weizen, ML: Milch/Laktose, Sa: Sesam, Se: Sellerie, Sf: Schwefeldioxid/Sulfite, Sn: Senf, So: Soja,

Ei: Eier, Gl: GLUTENHALTIGES Getreide, GlR: Roggen, GlW: Weizen, ML: Milch/Laktose, Se: Sellerie, Sf: Schwefeldioxid/Sulfite, Sn: Senf, So: Soja,

Ei: Eier, Fi: Fisch, Gl: GLUTENHALTIGES Getreide, GlH: Hafer, GlW: Weizen, Kr: Krebstiere, ML: Milch/Laktose, NM: Mandel, Nu: SCHALENFRÜCHTE/Nüsse, Sa: Sesam, Se: Sellerie, Sf: Schwefeldioxid/Sulfite, Sn: Senf, So: Soja,

Ei: Eier, Fi: Fisch, Gl: GLUTENHALTIGES Getreide, GlG: Gerste, GlW: Weizen, ML: Milch/Laktose, Se: Sellerie, Sf: Schwefeldioxid/Sulfite, Sn: Senf, So: Soja,

Ei: Eier, Fi: Fisch, Gl: GLUTENHALTIGES Getreide, GlH: Hafer, GlW: Weizen, ML: Milch/Laktose, Se: Sellerie, Sf: Schwefeldioxid/Sulfite, Sn: Senf, So: Soja,

Ei: Eier, Fi: Fisch, Gl: GLUTENHALTIGES Getreide, GlH: Hafer, GlW: Weizen, ML: Milch/Laktose, Se: Sellerie, Sn: Senf, So: Soja,

Ei: Eier, Fi: Fisch, Gl: GLUTENHALTIGES Getreide, GlG: Gerste, GlH: Hafer, GlR: Roggen, GlW: Weizen, ML: Milch/Laktose, Se: Sellerie, Sf: Schwefeldioxid/Sulfite, Sn: Senf, So: Soja,

Ei: Eier, Gl: GLUTENHALTIGES Getreide, GlW: Weizen, ML: Milch/Laktose, Sa: Sesam, Se: Sellerie, Sf: Schwefeldioxid/Sulfite, Sn: Senf,

Ei: Eier, Fi: Fisch, Gl: GLUTENHALTIGES Getreide, GlG: Gerste, GlH: Hafer, GlW: Weizen, ML: Milch/Laktose, Sa: Sesam, Se: Sellerie, Sf: Schwefeldioxid/Sulfite, Sn: Senf, So: Soja,

Ei: Eier, Fi: Fisch, Gl: GLUTENHALTIGES Getreide, GlW: Weizen, ML: Milch/Laktose, Sa: Sesam, Se: Sellerie, Sf: Schwefeldioxid/Sulfite, Sn: Senf, So: Soja,

Die Spuren der Allergene sind in der Kennzeichnung nicht berücksichtigt. Bitte beachten Sie diesbezüglich die gesonderten Allergenhinweise auf unserer Homepage. Änderungen vorbehalten. Bei Fragen hierzu wenden Sie sich gerne an unser Personal.

Schneller Teller auf Wunsch pflanzlich

3,6 Penne
all arrabbiata
Geriebener Hartkäse

Essen 1 vegetarisch

4,2 Grönsaksbullar
Tomaten-Basilikumragout
Kräuter-Käsespätzle
Beilagensalat oder Regio-Apfel

Essen 2

Andhra Chicken
Joghurtdip
Basmatireis
Beilagensalat oder Regio-Apfel

Essen 3 auf Wunsch pflanzlich

4,3 Am Buffet gibt es:
Pizza belegt nach Wahl

Wochenangebot auf Wunsch pflanzlich

4,1 Currywurst oder planted Currywurst
Pommes frites
Beilagensalat oder Regio-Apfel

Buffet auf Wunsch pflanzlich

Calamares im Backteig
Knoblauchdip
Gedrehte Pommes Frites
Zur Wahl: Fleisch-, Fisch- und pflanzliche Spezialitäten
Pasta-, Reis und Kartoffelvariationen, Gemüse

Abendessen 1 vegetarisch

Halloumi im Sesammantel
Guacamole
Gemüsepaella
Beilagensalat vom Buffet

Abendessen 2

1,1 Schlemmerfilet Bordelaise
Schnittlauchsauce
Fusilli
Beilagensalat vom Buffet