Home : Studierendenwerk Freiburg-Schwarzwald

Tagesgericht vegan

4,4 Lieblingsessen
Griechische Bowl
Melonen-Salsa, Zaziki
Veggie Cevapcici
Tomatenreis
Bunter Bauernsalat

Schneller Teller vegetarisch

3,3 Tortellini-Bärlauchsalat mit Karotten und Kürbiskernen, Baguette

Essen 1 vegetarisch

3,7 Kichererbsenpolenta
Ratatouille
Schafskäse mit Minze
Beilagensalat oder Regio-Apfel

Essen 2

4,0 Hähnchenbrustfilet
mit Tomate und Mozzarella überbacken
Rosmarinkartoffeln
Beilagensalat oder Regio-Apfel

Wochenangebot auf Wunsch vegan

3,9 Dicke Fritten
Gemüse-Sojabolognese
Chili-Paprikacreme
Tomaten, Ruccola, geriebener Käse
Beilagensalat oder Regio-Obst

Buffet vegetarisch

Kartoffelpuffer
Kräuterquark
Apfelmus oder Rauchlachsstreiden
Zur Wahl: Fleisch-, Fisch- und vegane Spezialitäten
Pasta-, Reis und Kartoffelvariationen, Gemüse

Legende

Auf Wunsch vegan

Vegan

Vegetarisch

Kennzeichnungen/Zusatzstoffe

5: mit Antioxidationsmittel, 6: mit Konservierungsstoff, 8: mit Phosphat, 9: mit Süßungsmittel, nF: aus nachhaltigem Fischfang, ri: mit Rindfleisch, sch: mit Schwein,

3: mit Geschmacksverstärker, 4: mit Farbstoff, 5: mit Antioxidationsmittel, 6: mit Konservierungsstoff, 7: geschwefelt, 8: mit Phosphat, 9: mit Süßungsmittel, 18: enthält eine Phenylalaninquelle, nF: aus nachhaltigem Fischfang, ri: mit Rindfleisch, sch: mit Schwein,

3: mit Geschmacksverstärker, 4: mit Farbstoff, 5: mit Antioxidationsmittel, 6: mit Konservierungsstoff, 7: geschwefelt, 8: mit Phosphat, 9: mit Süßungsmittel, alc: mit Alkohol, nF: aus nachhaltigem Fischfang, ri: mit Rindfleisch, sch: mit Schwein,

5: mit Antioxidationsmittel, 6: mit Konservierungsstoff, 9: mit Süßungsmittel, ri: mit Rindfleisch, sch: mit Schwein,

4: mit Farbstoff, 7: geschwefelt, alc: mit Alkohol, ri: mit Rindfleisch, sch: mit Schwein,

4: mit Farbstoff, 5: mit Antioxidationsmittel, 6: mit Konservierungsstoff, 7: geschwefelt, 9: mit Süßungsmittel, alc: mit Alkohol, nF: aus nachhaltigem Fischfang, ri: mit Rindfleisch, sch: mit Schwein,

5: mit Antioxidationsmittel, 6: mit Konservierungsstoff, 9: mit Süßungsmittel, nF: aus nachhaltigem Fischfang, sch: mit Schwein,

5: mit Antioxidationsmittel, 9: mit Süßungsmittel, nF: aus nachhaltigem Fischfang, sch: mit Schwein,

5: mit Antioxidationsmittel, 6: mit Konservierungsstoff, alc: mit Alkohol, ri: mit Rindfleisch, sch: mit Schwein,

5: mit Antioxidationsmittel, 9: mit Süßungsmittel, ri: mit Rindfleisch, sch: mit Schwein,

5: mit Antioxidationsmittel, 6: mit Konservierungsstoff, 8: mit Phosphat, nF: aus nachhaltigem Fischfang, ri: mit Rindfleisch, sch: mit Schwein,

5: mit Antioxidationsmittel, 6: mit Konservierungsstoff, nF: aus nachhaltigem Fischfang, ri: mit Rindfleisch, sch: mit Schwein,

Allergene

Ei: Eier, Er: Erdnüsse, Fi: Fisch, Gl: GLUTENHALTIGES Getreide, GlD: Dinkel, GlG: Gerste, GlH: Hafer, GlR: Roggen, GlW: Weizen, ML: Milch/Laktose, NC: Cashew, NM: Mandel, Nu: SCHALENFRÜCHTE/Nüsse, Sa: Sesam, Se: Sellerie, Sf: Schwefeldioxid/Sulfite, Sn: Senf, So: Soja,

Ei: Eier, Er: Erdnüsse, Fi: Fisch, Gl: GLUTENHALTIGES Getreide, GlD: Dinkel, GlG: Gerste, GlH: Hafer, GlR: Roggen, GlW: Weizen, ML: Milch/Laktose, Sa: Sesam, Se: Sellerie, Sf: Schwefeldioxid/Sulfite, Sn: Senf, So: Soja, We: Weichtiere,

Ei: Eier, Er: Erdnüsse, Fi: Fisch, Gl: GLUTENHALTIGES Getreide, GlD: Dinkel, GlG: Gerste, GlH: Hafer, GlR: Roggen, GlW: Weizen, ML: Milch/Laktose, NM: Mandel, Nu: SCHALENFRÜCHTE/Nüsse, Sa: Sesam, Se: Sellerie, Sf: Schwefeldioxid/Sulfite, Sn: Senf, So: Soja,

Ei: Eier, Gl: GLUTENHALTIGES Getreide, GlD: Dinkel, GlW: Weizen, ML: Milch/Laktose, NM: Mandel, Nu: SCHALENFRÜCHTE/Nüsse, Sa: Sesam, Se: Sellerie, Sf: Schwefeldioxid/Sulfite, Sn: Senf, So: Soja,

Ei: Eier, Fi: Fisch, Gl: GLUTENHALTIGES Getreide, GlH: Hafer, GlW: Weizen, Kr: Krebstiere, ML: Milch/Laktose, NM: Mandel, Nu: SCHALENFRÜCHTE/Nüsse, Sa: Sesam, Se: Sellerie, Sf: Schwefeldioxid/Sulfite, Sn: Senf, So: Soja,

Ei: Eier, Er: Erdnüsse, Fi: Fisch, Gl: GLUTENHALTIGES Getreide, GlW: Weizen, ML: Milch/Laktose, Se: Sellerie, Sf: Schwefeldioxid/Sulfite, Sn: Senf, So: Soja,

Ei: Eier, Fi: Fisch, Gl: GLUTENHALTIGES Getreide, GlG: Gerste, GlW: Weizen, ML: Milch/Laktose, Sa: Sesam, Se: Sellerie, Sn: Senf, So: Soja,

Ei: Eier, Fi: Fisch, Gl: GLUTENHALTIGES Getreide, GlD: Dinkel, GlW: Weizen, ML: Milch/Laktose, Sa: Sesam, Se: Sellerie, Sf: Schwefeldioxid/Sulfite, Sn: Senf, So: Soja,

Ei: Eier, Gl: GLUTENHALTIGES Getreide, GlG: Gerste, GlW: Weizen, ML: Milch/Laktose, Sa: Sesam, Se: Sellerie, Sf: Schwefeldioxid/Sulfite, Sn: Senf,

Ei: Eier, Fi: Fisch, Gl: GLUTENHALTIGES Getreide, GlG: Gerste, GlH: Hafer, GlW: Weizen, ML: Milch/Laktose, NC: Cashew, Nu: SCHALENFRÜCHTE/Nüsse, Sa: Sesam, Se: Sellerie, Sf: Schwefeldioxid/Sulfite, Sn: Senf, So: Soja,

Ei: Eier, Fi: Fisch, Gl: GLUTENHALTIGES Getreide, GlW: Weizen, ML: Milch/Laktose, NC: Cashew, Nu: SCHALENFRÜCHTE/Nüsse, Se: Sellerie, Sn: Senf, So: Soja,

Die Spuren der Allergene sind in der Kennzeichnung nicht berücksichtigt. Bitte beachten Sie diesbezüglich die gesonderten Allergenhinweise auf unserer Homepage. Änderungen vorbehalten. Bei Fragen hierzu wenden Sie sich gerne an unser Personal.

Schneller Teller vegan

3,4 Gazpacho

Essen 1 vegetarisch

4,0 Lieblingsessen
Kartoffelpuffer
Doppeldip
Beilagensalat oder Regio-Obst

Essen 2 vegetarisch

4,2 Gebackener marinierter Hirtenkäse
in Pergament
Erbsen-Guacamole
Gemüsesalat, Fladenbrot
Beilagensalat oder Regio-Obst

Essen 3 auf Wunsch vegan

4,6 An der Kaffeebar gibt es:
Miso Suppe vegetarich oder mit Fleisch
Baguette
Beilagensalat oder Regio-Obst

Wochenangebot auf Wunsch vegan

2,5 Paniertes Schweineschnitzel
oder Gemüseschnitzel
Bratensauce
Pommes frites
Beilagensalat oder Regio-Obst

Buffet auf Wunsch vegan

Allgäuer Käseschnitzel
Kartoffel-Kräuterpüree
Zur Wahl: Fleisch-, Fisch- und vegane Spezialitäten
Pasta-, Reis und Kartoffelvariationen, Gemüse

Abendessen 1 vegetarisch

4,4 Börek mit Spinat
Karottencurry
Erbsenpüree
Beilagensalat vom Buffet

Abendessen 2

Schweinehackspieß Argentinische Art
Paprikasauce
Rigatoni
Beilagensalat vom Buffet