Mensa Littenweiler

Hygieneregeln

Bitte die geltenden Hygiene- und Corona-Regeln vor Ort beachten.

Aktueller Speiseplan

Legende
Auf Wunsch vegan
Vegan
Vegetarisch
Kennzeichnungen/Zusatzstoffe
nF: aus nachhaltigem Fischfang, o: Hauptzutat der bio-gekennzeich. Komponente ist bio, ri: mit Rindfleisch, sch: mit Schwein, 3: mit Geschmacksverstärker, 4: mit Farbstoff, 5: mit Antioxidationsmittel, 6: mit Konservierungsstoff, 7: geschwefelt, 8: mit Phosphat, 9: mit Süßungsmittel,
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Allergene
Ei: Eier, Er: Erdnüsse, Fi: Fisch, Gl: GLUTENHALTIGES Getreide, GlD: Dinkel, GlG: Gerste, GlH: Hafer, GlR: Roggen, GlW: Weizen, ML: Milch /-erzeugnisse, NH: Haselnuss, NM: Mandel, Nu: SCHALENFRÜCHTE/Nüsse, Sa: Sesam, Se: Sellerie, Sf: Schwefeldioxid/Sulfite, Sn: Senf, So: Soja,

Die Angaben über die Inhaltsstoffe der Speisen beruhen auf Rezepturen, einzelnen Zutaten und den Informationen, die wir von den Herstellern und Lieferanten der einzelnen Speisezutaten erhalten. Da die Hersteller selten nur ein Produkt herstellen und vertreiben, kann nie ganz ausgeschlossen werden, dass auch Anteile von nicht aufgeführten Inhaltsstoffen in den Produkten enthalten sind.

Des Weiteren bringt es die handwerkliche Verarbeitung und Behandlung von Lebensmitteln in Großküchen mit sich, dass bei der Zusammenführung der verschiedenen Speisekomponenten eine ungewollte Vermischung auftreten kann und damit verbunden, der Übergang geringer Mengen von weiteren Stoffen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können. Diese Spuren sind in der Kennzeichnung nicht berücksichtigt.

Aus diesem Grund müssen Allergiker/innen beachten, dass in den angebotenen Speisen neben den gekennzeichneten noch weitere allergieauslösende Inhaltsstoffe enthalten sein können. Das Studierendenwerk Freiburg schließt daher jegliche Haftung aufgrund von nicht rezeptürlichen Bestandteilen der Speisen aus.

Bitte beachten Sie beim Wochenplan: Die Allergenkennzeichnung kann sich bis zum Ausgabetag ändern, Richtigkeit wird nur im aktuellen Tagesplan gewährleistet.

Weitere Infos zur Mensa Littenweiler

Die Mensa Littenweiler befindet sich im Campusmittelpunkt der Pädagogischen Hochschule, welche sich im südöstlichen Teil von Freiburg befindet. Täglich gibt es vier frisch zubereitete Menus (mit Fisch, Fleisch, vegetarisch oder vegan). Zusätzlich gibt es einen großen Selbstbedienungsbereich mit einer Salattheke, einem Grill und einem Wok.

Eine der Besonderheiten der Mensa Littenweiler ist die eigene Pasta-Manufaktur. Hier wird für alle Freiburger Mensen Pasta hergestellt - manchmal auch während der Essensausgabe, ein Blick lohnt sich.

Die großzügige Terrasse lädt zum Essen und Relaxen im Freien ein.

Infos zur Barrierefreiheit

  • Aufzug
  • Transporthilfe für Tabletts
  • Höhenverstellbarer Tisch

Eindrücke aus der Mensa