Mensa Institutsviertel + Institutscafé
Aktueller Speiseplan
Montag 15.09.
Schneller Teller vegetarisch
Baguette
- Studierende, Schüler
- 2,50 €
- Beschäftigte
- 4,40 €
- Gäste
- 6,30 €
Gl,NM,ML,GlW,Nu,Sn
Essen 1 vegan
Basmatireis
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
Sn,So,Gl,GlW
Essen 2
Zitronenjus
Pommes frites
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
Sn
Essen 3
NEWCOMER
Reisvariationen frisch zubereitet
Joghurtdip
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
Kr,We,Sn,Se,ML
Wochenangebot auf Wunsch vegan
Chilli von Erbsenprotein
Jalapenos, Rucola
Knoblauchöl, Peperoniöl, Geriebener Käse
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 4,25 €
- Beschäftigte
- 5,90 €
- Gäste
- 8,50 €
Sn,ML,Gl,GlW
Buffet auf Wunsch vegan
Zitronenjus
Gedrehte Pommes Frites
Zur Wahl: Fleisch-, Fisch- und vegane Spezialitäten
Pasta-, Reis und Kartoffelvariationen, Gemüse
- Studierende, Schüler
- 1,10 € / 100g
- Beschäftigte
- 1,30 € / 100g
- Gäste
- 1,60 € / 100g
3,5,6,8,sch
enthält Allergene: Gl,GlW,ML,Se,Sn,Ei
Abendessen 1 vegan
Bauernspätzle
Bio Tofuwienerle
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
Sn,GlW,Gl,Se,So,Sf
Abendessen 2
Wok Gemüsepfanne mit süß-saurer Sauce
Basmatireis
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
Sn,Se,ML,GlW,Gl,Sf
Dienstag 16.09.
Schneller Teller vegan
mit Bio Räuchertofu
- Studierende, Schüler
- 2,50 €
- Beschäftigte
- 4,40 €
- Gäste
- 6,30 €
Gl,GlR,GlG,GlD,GlW,Sa,Se,Sn,So
Essen 1 vegan
Kürbissauce
Petersilienpesto
Beilagensalat oder Regio-Obst
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
GlW,Sn,Gl,So
Essen 2
Züricher Art
Fingermöhren
Kartoffelrösti
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
sch,alc
enthält Allergene: Gl,GlW,ML
Essen 3
NEWCOMER
Reisvariationen frisch zubereitet
Joghurtdip
Beilagensalat oder Regio-Obst
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
Se,Kr,We,Sn,ML
Wochenangebot auf Wunsch vegan
Chilli von Erbsenprotein
Jalapenos, Rucola
Knoblauchöl, Peperoniöl, Geriebener Käse
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 4,25 €
- Beschäftigte
- 5,90 €
- Gäste
- 8,50 €
Sn,ML,Gl,GlW
Buffet auf Wunsch vegan
Rosmarinsauce
Speckbohnen
Kartoffelgratin
Zur Wahl: Fleisch-, Fisch- und vegane Spezialitäten
- Studierende, Schüler
- 1,10 € / 100g
- Beschäftigte
- 1,30 € / 100g
- Gäste
- 1,60 € / 100g
sch,8,6,5
enthält Allergene: Gl,GlW,ML
Abendessen 1 vegetarisch
Weiße Sauce
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
Gl,ML,Sn,GlW
Abendessen 2
Bolognese mit Bio-Rind
Geriebener Hartkäse
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 4,60 €
- Beschäftigte
- 6,25 €
- Gäste
- 9,20 €
ri
enthält Allergene: Sn,Se,ML,GlW,Gl
Mittwoch 17.09.
Schneller Teller vegan
Gebackener Bio-Tofu
Baguette
- Studierende, Schüler
- 2,50 €
- Beschäftigte
- 4,40 €
- Gäste
- 6,30 €
So,Gl,GlH,GlW,Sa,Sn
Essen 1 vegetarisch
Tomatenragout
Kräuter-Käsespätzle
Beilagensalat oder Regio-Obst
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
ML,GlW,Sn,Gl,Ei
Essen 2 vegetarisch
Tomatensauce
Petersilienpesto
Beilagensalat oder Regio-Obst
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
Sn,Se,ML,GlW,Gl,Ei
Essen 3
Ramensuppe nach Art Mie vegetarisch
oder
Ramensuppe nach Art Mie mit Hühnerfleisch
Baguette
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
4,3,18,6,9
enthält Allergene: We,So,Sn,Sf,Se,Sa,GlW,GlR,GlG,Gl
Wochenangebot auf Wunsch vegan
Chilli von Erbsenprotein
Jalapenos, Rucola
Knoblauchöl, Peperoniöl, Geriebener Käse
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 4,25 €
- Beschäftigte
- 5,90 €
- Gäste
- 8,50 €
Sn,ML,GlW,Gl
Buffet auf Wunsch vegan
Paprikasauce
Wellenbandnudeln
Zur Wahl: Fleisch-, Fisch- und vegane Spezialitäten
Pasta-, Reis und Kartoffelvariationen, Gemüse
- Studierende, Schüler
- 1,10 € / 100g
- Beschäftigte
- 1,30 € / 100g
- Gäste
- 1,60 € / 100g
6
enthält Allergene: Ei,Gl,GlW
Abendessen 1 vegetarisch
Erbsen-Guacamole
Kräuter-Joghurtdip
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
Ei,Gl,Sn,ML,GlW
Abendessen 2
mit Tomate und Mozzarella überbacken
Zitronensauce
Wellenbandnudeln
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
Gl,GlW,ML,Sn,Ei
Donnerstag 18.09.
Schneller Teller
Schinkenragout
Geriebener Hartkäse
- Studierende, Schüler
- 2,50 €
- Beschäftigte
- 4,40 €
- Gäste
- 6,30 €
sch
enthält Allergene: ML,GlW,Gl,Ei
Essen 1 auf Wunsch vegan
Avocadodip
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
5
enthält Allergene: Sn,Sf,ML,So
Essen 2
Bolognese mit Bio-Rind
Geriebener Hartkäse
Eisdessert
- Studierende, Schüler
- 4,60 €
- Beschäftigte
- 6,25 €
- Gäste
- 9,20 €
ri,4
enthält Allergene: Gl,GlW,ML,NH,Nu,Se,So
Essen 3 auf Wunsch vegan
Pizza belegt nach Wahl
- Studierende, Schüler
- 5,90 €
- Beschäftigte
- 7,05 €
- Gäste
- 9,50 €
3,4,5,sch,ri,6,8
enthält Allergene: Se,ML,GlW,Gl,Sn
Wochenangebot auf Wunsch vegan
Chilli von Erbsenprotein
Jalapenos, Rucola
Knoblauchöl, Peperoniöl, Geriebener Käse
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 4,25 €
- Beschäftigte
- 5,90 €
- Gäste
- 8,50 €
Sn,ML,Gl,GlW
Buffet auf Wunsch vegan
Remouladensauce
Kartoffel-Gurkensalat
Zur Wahl: Fleisch-, Fisch- und vegane Spezialitäten
Pasta-, Reis und Kartoffelvariationen, Gemüse
- Studierende, Schüler
- 1,10 € / 100g
- Beschäftigte
- 1,30 € / 100g
- Gäste
- 1,60 € / 100g
9,nF
enthält Allergene: Fi,Sn,ML,So,GlW,Sf,Gl
Abendessen 1 vegetarisch
Guacamole
Gemüsepaella
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
5
enthält Allergene: Gl,GlW,ML,Sa,Se,Sn,Ei
Abendessen 2
Mexikosauce
Rigatoni
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
6,sch
enthält Allergene: Gl,GlW,Sn,Se
Freitag 19.09.
Schneller Teller auf Wunsch vegan
auf Wunsch vegan + 0,70 €
Erdbeerkompott
Zimtzucker
- Studierende, Schüler
- 2,50 €
- Beschäftigte
- 4,40 €
- Gäste
- 6,30 €
ML,So
Essen 1 vegetarisch
Champignon-Rahmsauce
Beilagensalat oder Regio-Obst
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
4
enthält Allergene: GlD,Gl,Sn,GlW,ML,Ei
Essen 2
Remouladensauce
Kräuterkartoffeln
Beilagensalat oder Regio-Obst
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
9,nF
enthält Allergene: So,Sn,Sf,ML,GlW,Gl,Fi
Wochenangebot auf Wunsch vegan
Chilli von Erbsenprotein
Jalapenos, Rucola
Knoblauchöl, Peperoniöl, Geriebener Käse
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 4,25 €
- Beschäftigte
- 5,90 €
- Gäste
- 8,50 €
GlW,Gl,ML,Sn
Buffet auf Wunsch vegan
Bratkartoffeln
Zur Wahl: Fleisch-, Fisch- und vegane Spezialitäten
Pasta-, Reis und Kartoffelvariationen, Gemüse
- Studierende, Schüler
- 1,10 € / 100g
- Beschäftigte
- 1,30 € / 100g
- Gäste
- 1,60 € / 100g
sch,4,6
enthält Allergene: So,We,Gl,Sa,GlW
Abendessen 1 vegetarisch
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
5
enthält Allergene: Sn,ML
Abendessen 2
Pommes frites
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
Sn
Samstag 20.09.
heute keine Essensausgabe
Die Spuren der Allergene sind in der Kennzeichnung nicht berücksichtigt. Bitte beachten Sie diesbezüglich die gesonderten Allergenhinweise auf unserer Homepage. Änderungen vorbehalten. Bei Fragen hierzu wenden Sie sich gerne an unser Personal.
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Mensa Institutsviertel + Institutscafé
Die Mensa Institutsviertel liegt inmitten des naturwissenschaftlichen Campus, im nordöstlichen Teil von Freiburg. Hier findest du ein abwechslungsreiches Angebot aus vegetarischen, veganen und fleischhaltigen Speisen. Neben vier verschiedenen Tellergerichten bietet die Mensa einen großen Selbstbedienungsbereich mit einer Salattheke, einen Front-Cooking-Bereich, bei welchem die Speisen vor den Augen der Gäste zubereitet werden und ein Buffet (Donnerstag ist Pizzatag: alle Pizzen - belegt nach Wahl - gibt es auch zum Mitnehmen).
An der Aktionstheke erhältst du frisch gepressten Orangensaft, Milchshakes, Eiskaffee und Eisschokolade, Hofeis, frisches Obst im Becher und von Montag bis Mittwoch Pasta.
Idyllisch an einem kleinen Bach gelegen, kannst du den Außenbereich im Sommer nutzen und deine Mittagspause "im Grünen" verbringen.
Im Erdgeschoss der Mensa befindet sich eine Theke mit Service-Point und einem "Loungebereich" mit Sofas, in dem man einfach mal so sitzen kann. Außerdem findet ihr im Erdgeschoss das Institutscafé. Hier könnt ihr euch gemütlich bei einer Tasse Kaffee entspannen und mit kleinen Snacks stärken. Im Sommer bieten sich die Tische im Freien zum Verweilen an.
Übrigens: Wenn du deinen eigenen Becher mitbringst, erhältst du auf alle Heißgetränke 10 Ct Rabatt.
In unseren Cafeterien bieten wir auch ein vielseitiges Sortiment an veganen Produkten, wie z.B. Hafermilch zu Kaffee und Neapolitaner Waffeln an.
Außerdem findet ihr eine Auswahl an süßem Gebäck, frisches Obst oder belegte Brötchen mit z.B. Gemüseaufstrich. Fragt gerne in unseren Cafeterien bei unseren Mitarbeitenden nach.
Infos zur Barrierefreiheit
- Aufzug
- Transporthilfe für Tabletts
- Höhenverstellbarer Tisch
- Mikrowelle
Eindrücke aus der Mensa und dem Institutscafé



