Mensa Institutsviertel + Institutscafé
Aktueller Speiseplan
Montag 20.10.
Schneller Teller vegan
Gebackener Bio-Tofu
Baguette
- Studierende, Schüler
- 2,50 €
- Beschäftigte
- 4,40 €
- Gäste
- 6,30 €
GlH,Gl,GlW,Sa,Sn,So
Essen 1 vegan
mit Tomaten, Ruccola und Basilikum
Bio-Räuchertofu
Tomatensugo, Petersilienpesto
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
Gl,GlW,So,Sn,Se
Essen 2
Paprikadip
Mediterrane Kartoffelpfanne
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
ri,8,6,4,5
enthält Allergene: So,Sn,Sf,ML
Essen 3
NEWCOMER
Reisvariationen frisch zubereitet
Joghurtdip
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
We,ML,Kr,Sn,Se
Wochenangebot auf Wunsch vegan
Pommes frites
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 4,25 €
- Beschäftigte
- 5,90 €
- Gäste
- 8,50 €
sch,8,ri
enthält Allergene: Lu,Sf,Sn
Buffet auf Wunsch vegan
Kartoffelbrei, Speckbohnen
Zur Wahl: Fleisch-, Fisch- und vegane Spezialitäten, Pasta-, Reis und Kartoffelvariationen, Gemüse
- Studierende, Schüler
- 1,10 € / 100g
- Beschäftigte
- 1,30 € / 100g
- Gäste
- 1,60 € / 100g
5,6,8,9,sch,ri
enthält Allergene: ML,Sn
Abendessen 1 vegetarisch
Rahmsauce
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
Ei,Sn,Se,ML,GlW,Gl,So
Abendessen 2
Pfeffer-Rahmsauce
Tomaten-Wellenbandnudeln
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
sch,5
enthält Allergene: Sn,ML,GlW,Gl
Dienstag 21.10.
Schneller Teller vegetarisch
Bauernspätzle
- Studierende, Schüler
- 2,50 €
- Beschäftigte
- 4,40 €
- Gäste
- 6,30 €
ML,Ei,Gl,GlW,Se,Sf
Essen 1 auf Wunsch vegan
Rote Bete-Hummus, Gurkensalat
Zitronenbulgur, Tomaten-Olivenragout,
Scharfe Zwiebeln, Schafskäse Topping
Simit
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
5
enthält Allergene: Sa,So,Sf,Sn,Gl,GlW,ML
Essen 2
mit Zwiebel-Senfkruste
Rahmsauce
Bauernspätzle
Prinzessbohnen
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
sch,7,5
enthält Allergene: Sn,Sf,GlW,ML,GlD,Gl,Ei
Essen 3
NEWCOMER
Reisvariationen frisch zubereitet
Joghurtdip
Beilagensalat oder Regio-Obst
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
Se,We,Sn,ML,Kr
Wochenangebot auf Wunsch vegan
Pommes frites
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 4,25 €
- Beschäftigte
- 5,90 €
- Gäste
- 8,50 €
8,ri,sch
enthält Allergene: Sf,Lu,Sn
Buffet auf Wunsch vegan
Joghurtdip, Gebackene Süßkartoffeln
Zur Wahl: Fleisch-, Fisch- und vegane Spezialitäten, Pasta-, Reis und Kartoffelvariationen, Gemüse
- Studierende, Schüler
- 1,10 € / 100g
- Beschäftigte
- 1,30 € / 100g
- Gäste
- 1,60 € / 100g
sch,4,6
enthält Allergene: We,So,Sa,ML,GlW,Gl
Abendessen 1 vegan
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
Gl,So,GlW,Se,Sn
Abendessen 2
Knoblauchdip
Dicke Fritten
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 4,60 €
- Beschäftigte
- 6,25 €
- Gäste
- 9,20 €
ri
enthält Allergene: ML,Sf,Sn,So
Mittwoch 22.10.
Schneller Teller vegan
mit Bio-Räuchertofu
- Studierende, Schüler
- 2,50 €
- Beschäftigte
- 4,40 €
- Gäste
- 6,30 €
So,Sn,Se,Sa,Gl,GlR,GlG,GlD,GlW
Essen 1 auf Wunsch vegan
Pesto
Geriebener Hartkäse
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
Sn,Se,ML,GlW,Gl
Essen 2 vegetarisch
Apfelmus
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
5
enthält Allergene: Ei,Gl,GlW,ML,Sn
Essen 3
Ramensuppe nach Art Mie vegetarisch
oder Ramensuppe nach Art Mie mit Hühnerfleisch
Baguette
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
9,6,4,3,18
enthält Allergene: GlG,GlR,GlW,Sa,Se,Sf,Sn,Gl,We,So
Wochenangebot auf Wunsch vegan
Pommes frites
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 4,25 €
- Beschäftigte
- 5,90 €
- Gäste
- 8,50 €
ri,sch,8
enthält Allergene: Sn,Sf,Lu
Buffet auf Wunsch vegan
Preiselbeer-Apfelkompott, Bratkartoffeln
Zur Wahl: Fleisch-, Fisch- und vegane Spezialitäten, Pasta-, Reis und Kartoffelvariationen, Gemüse
- Studierende, Schüler
- 1,10 € / 100g
- Beschäftigte
- 1,30 € / 100g
- Gäste
- 1,60 € / 100g
5
enthält Allergene: GlR,Gl,GlW,ML
Abendessen 1 vegan
Erbsen-Guacamole
Langkornreis
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
Sn,So
Abendessen 2
Kräuter-Joghurtdip
Langkornreis
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
ML,Sn
Donnerstag 23.10.
Schneller Teller vegan
Fruchtiger Grünkernsalat
vegan mit Bio-Räuchertofu
Bio-Saatenbrot
- Studierende, Schüler
- 2,50 €
- Beschäftigte
- 4,40 €
- Gäste
- 6,30 €
Gl,GlG,So,Sn,Sa,GlW,GlR
Essen 1 vegan
Gurkendip
Gewürzreis
Naan Brot
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
Gl,GlW,Se,Sn,So
Essen 2
mit Käsekruste
Tomatenragout
Pesto
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 4,60 €
- Beschäftigte
- 6,25 €
- Gäste
- 9,20 €
ri
enthält Allergene: Sn,ML,Se,Gl,GlW
Essen 3 auf Wunsch vegan
Pizza belegt nach Wahl
- Studierende, Schüler
- 5,90 €
- Beschäftigte
- 7,05 €
- Gäste
- 9,50 €
8,6,5,4,3,sch,ri
enthält Allergene: GlW,Gl,Se,ML,Sn
Wochenangebot auf Wunsch vegan
Pommes frites
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 4,25 €
- Beschäftigte
- 5,90 €
- Gäste
- 8,50 €
8,ri,sch
enthält Allergene: Lu,Sf,Sn
Buffet auf Wunsch vegan
Pilzragout, Wellenbandnudeln
Zur Wahl: Fleisch-, Fisch- und vegane Spezialitäten, Pasta-, Reis und Kartoffelvariationen, Gemüse
- Studierende, Schüler
- 1,10 € / 100g
- Beschäftigte
- 1,30 € / 100g
- Gäste
- 1,60 € / 100g
sch
enthält Allergene: ML,Gl,GlW
Abendessen 1 vegetarisch
mit Schafskäse
Weiße Sauce
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
5,4
enthält Allergene: Sf,ML,GlW,Gl,Ei,Sn
Abendessen 2
Schnittlauchsauce
Fusilli
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
nF
enthält Allergene: Sn,ML,GlW,Gl,Fi
Freitag 24.10.
Schneller Teller auf Wunsch vegan
auf Wunsch vegan + 0,70 €
Zwetschgenkompott
Zimtzucker
- Studierende, Schüler
- 2,50 €
- Beschäftigte
- 4,40 €
- Gäste
- 6,30 €
So,ML
Essen 1 vegan
Erbsen-Guacamole
Bohnencreme
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
Sn
Essen 2
Joghurtdip
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
ML,Sn,We,Se,Kr
Essen 3 auf Wunsch vegan
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
ML
Wochenangebot auf Wunsch vegan
Pommes frites
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 4,25 €
- Beschäftigte
- 5,90 €
- Gäste
- 8,50 €
ri,sch,8
enthält Allergene: Sn,Lu,Sf
Buffet auf Wunsch vegan
Gedrehte Pommes Frites
Zur Wahl: Fleisch-, Fisch- und vegane Spezialitäten, Pasta-, Reis und Kartoffelvariationen, Gemüse
- Studierende, Schüler
- 1,10 € / 100g
- Beschäftigte
- 1,30 € / 100g
- Gäste
- 1,60 € / 100g
ML,GlW,Fi,Gl
Abendessen 1 vegetarisch
Ratatouille
Geriebener Mozzarella
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
ML,GlW,Gl,Sn
Abendessen 2
Zitronenjus
Risoleekartoffeln
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
Sn,GlW,Gl
Samstag 25.10.
heute keine Essensausgabe
Die Spuren der Allergene sind in der Kennzeichnung nicht berücksichtigt. Bitte beachten Sie diesbezüglich die gesonderten Allergenhinweise auf unserer Homepage. Änderungen vorbehalten. Bei Fragen hierzu wenden Sie sich gerne an unser Personal.
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Mensa Institutsviertel + Institutscafé
Die Mensa Institutsviertel liegt inmitten des naturwissenschaftlichen Campus, im nordöstlichen Teil von Freiburg. Hier findest du ein abwechslungsreiches Angebot aus vegetarischen, veganen und fleischhaltigen Speisen. Neben vier verschiedenen Tellergerichten bietet die Mensa einen großen Selbstbedienungsbereich mit einer Salattheke, einen Front-Cooking-Bereich, bei welchem die Speisen vor den Augen der Gäste zubereitet werden und ein Buffet (Donnerstag ist Pizzatag: alle Pizzen - belegt nach Wahl - gibt es auch zum Mitnehmen).
An der Aktionstheke erhältst du frisch gepressten Orangensaft, Milchshakes, Eiskaffee und Eisschokolade, Hofeis, frisches Obst im Becher und von Montag bis Mittwoch Pasta.
Idyllisch an einem kleinen Bach gelegen, kannst du den Außenbereich im Sommer nutzen und deine Mittagspause "im Grünen" verbringen.
Im Erdgeschoss der Mensa befindet sich eine Theke mit Service-Point und einem "Loungebereich" mit Sofas, in dem man einfach mal so sitzen kann. Außerdem findet ihr im Erdgeschoss das Institutscafé. Hier könnt ihr euch gemütlich bei einer Tasse Kaffee entspannen und mit kleinen Snacks stärken. Im Sommer bieten sich die Tische im Freien zum Verweilen an.
Übrigens: Wenn du deinen eigenen Becher mitbringst, erhältst du auf alle Heißgetränke 10 Ct Rabatt.
In unseren Cafeterien bieten wir auch ein vielseitiges Sortiment an veganen Produkten, wie z.B. Hafermilch zu Kaffee und Neapolitaner Waffeln an.
Außerdem findet ihr eine Auswahl an süßem Gebäck, frisches Obst oder belegte Brötchen mit z.B. Gemüseaufstrich. Fragt gerne in unseren Cafeterien bei unseren Mitarbeitenden nach.
Infos zur Barrierefreiheit
- Aufzug
- Transporthilfe für Tabletts
- Höhenverstellbarer Tisch
- Mikrowelle
Eindrücke aus der Mensa und dem Institutscafé



