Mensa Institutsviertel + Institutscafé
Aktueller Speiseplan
Montag 15.12.
Schneller Teller
Rauchlachssauce
- Studierende, Schüler
- 2,50 €
- Beschäftigte
- 4,40 €
- Gäste
- 6,30 €
4,alc
enthält Allergene: Fi,ML,GlW,Gl
Essen 1 vegan
Weiße Sauce
Pesto
Dessert
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
4
enthält Allergene: Gl,Se,GlW,So
Essen 2
Sahnesauce mit Ruccola und Tomaten
Fusilli
Ratatouille
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
4
enthält Allergene: Gl,ML,GlW
Essen 3
Reisvariationen frisch zubereitet
Joghurtdip
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
Kr,Sn,Se,ML,We
Wochenangebot auf Wunsch vegan
Pommes frites
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 4,25 €
- Beschäftigte
- 5,90 €
- Gäste
- 8,50 €
sch,ri,8,5
enthält Allergene: Sn,Sf,Lu
Buffet auf Wunsch vegan
Lammkeulenbraten
Rosmarinsauce
Kartoffel-Lauchgratin
Speckbohnen
Zur Wahl: Fleisch-, Fisch- und vegane Spezialitäten
- Studierende, Schüler
- 1,10 € / 100g
- Beschäftigte
- 1,30 € / 100g
- Gäste
- 1,60 € / 100g
6,5,4,8,sch
enthält Allergene: Gl,GlW,ML
Abendessen 1 vegetarisch
Weiße Sauce
Pesto
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
4
enthält Allergene: Nu,Se,Sn,NC,ML,GlW,Gl
Abendessen 2
Champignon-Rahmsauce
Wellenbandnudeln
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
sch,4
enthält Allergene: Sn,ML,GlW,Gl,Ei
Dienstag 16.12.
Schneller Teller vegetarisch
Kartoffeln und Lauch mit Raclettekäse überbacken
- Studierende, Schüler
- 2,50 €
- Beschäftigte
- 4,40 €
- Gäste
- 6,30 €
6
enthält Allergene: ML
Essen 1 vegetarisch
Gemüsemaultaschen
Kürbissauce
Petersilienpesto
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
4
enthält Allergene: Sn,Se,Ei,GlW,Gl,ML
Essen 2
Hirschgulasch
Rotweinsauce
Bauernspätzle
Apfelrotkraut
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
5,4,alc
enthält Allergene: Ei,Gl,GlD,Sf,ML,GlW
Essen 3
Reisvariationen frisch zubereitet
Joghurtdip
Beilagensalat oder Regio-Obst
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
ML,Kr,We,Sn,Se
Wochenangebot auf Wunsch vegan
Pommes frites
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 4,25 €
- Beschäftigte
- 5,90 €
- Gäste
- 8,50 €
sch,ri,8,5
enthält Allergene: Sf,Lu,Sn
Buffet auf Wunsch vegan
Schweinesteak Saltimbocca
Tomatenragout
Spaghetti, chili-scharf
Zur Wahl: Fleisch-, Fisch- und vegane Spezialitäten
Pasta-, Reis und Kartoffelvariationen, Gemüse
- Studierende, Schüler
- 1,10 € / 100g
- Beschäftigte
- 1,30 € / 100g
- Gäste
- 1,60 € / 100g
6,5,4,sch
enthält Allergene: GlW,Gl
Abendessen 1 vegan
Langkornreis
Bio-Kräutertofu
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
4
enthält Allergene: Gl,GlW,Se,Sn,So
Abendessen 2
Baguette
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
Gl,GlG,Sn,GlW,GlR
Mittwoch 17.12.
Schneller Teller vegetarisch
Gemüsemaultaschen
Bauernbrot
- Studierende, Schüler
- 2,50 €
- Beschäftigte
- 4,40 €
- Gäste
- 6,30 €
Gl,Ei,Se,ML,GlW,GlR,GlG
Essen 1 vegetarisch
Risotto
Schafskäse Topping
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
5
enthält Allergene: Ei,Gl,GlG,GlW,Sf,Sn,So,ML
Essen 2 vegetarisch
Champignon-Rahmsauce
Beilagensalat oder Regio-Obst
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
4
enthält Allergene: Ei,Sn,GlD,Gl,ML,GlW
Essen 3
Ramensuppe nach Art Mie vegetarisch
oder Ramensuppe nach Art Mie mit Hühnerfleisch
Baguette
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
9,6,18,3,4
enthält Allergene: Se,Sa,Sn,Sf,GlW,GlR,GlG,Gl,We,So
Wochenangebot auf Wunsch vegan
Pommes frites
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 4,25 €
- Beschäftigte
- 5,90 €
- Gäste
- 8,50 €
5,8,ri,sch
enthält Allergene: Lu,Sf,Sn
Buffet auf Wunsch vegan
Frische Grobe Bauernbratwurst
Badisches Schäufele
Kartoffelbrei
Sauerkraut
Zitronenjus
- Studierende, Schüler
- 1,10 € / 100g
- Beschäftigte
- 1,30 € / 100g
- Gäste
- 1,60 € / 100g
sch,alc,4
enthält Allergene: ML
Abendessen 1 vegetarisch
Erbsen-Guacamole
Kräuter-Joghurtdip
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
6
enthält Allergene: Sn,ML,GlW,Gl,Ei
Abendessen 2
Ofenkartoffel
Joghurtdip
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
ML,Sn
Donnerstag 18.12.
Schneller Teller vegan
Fladenbrot
- Studierende, Schüler
- 2,50 €
- Beschäftigte
- 4,40 €
- Gäste
- 6,30 €
4,5
enthält Allergene: Sf,Gl,GlW,Sa,Se
Essen 1 vegetarisch
Gebackener Kürbis
Berliner
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
Ei,Gl,GlW,ML
Essen 2
Joghurtdip
Basmatireis
Beilagensalat oder Regio-Obst
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
ML,Sn
Essen 3 auf Wunsch vegan
Pizza belegt nach Wahl
- Studierende, Schüler
- 5,90 €
- Beschäftigte
- 7,05 €
- Gäste
- 9,50 €
6,8,3,ri,sch,5,4
enthält Allergene: Gl,GlW,ML,Sn,Se
Wochenangebot auf Wunsch vegan
Pommes frites
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 4,25 €
- Beschäftigte
- 5,90 €
- Gäste
- 8,50 €
ri,8,5,sch
enthält Allergene: Sn,Sf,Lu
Buffet auf Wunsch vegan
Zitronenjus
Pommes frites
Zur Wahl: Fleisch-, Fisch- und vegane Spezialitäten
Pasta-, Reis und Kartoffelvariationen, Gemüse
- Studierende, Schüler
- 1,10 € / 100g
- Beschäftigte
- 1,30 € / 100g
- Gäste
- 1,60 € / 100g
sch,3,5,8,6,4
enthält Allergene: Se,ML,GlW,Gl,Sn,Ei
Abendessen 1 vegetarisch
Tomaten-Basilikumragout
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
5,4
enthält Allergene: So,Sn,ML,GlW,Gl,Se
Abendessen 2
Rotweinsauce
Hausgemachte Nudeln
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 4,60 €
- Beschäftigte
- 6,25 €
- Gäste
- 9,20 €
alc,4,ri
enthält Allergene: Sn,GlW,Gl
Freitag 19.12.
Schneller Teller auf Wunsch vegan
auf Wunsch vegan + 0,70 €
Obstsalat
Zimtzucker
- Studierende, Schüler
- 2,50 €
- Beschäftigte
- 4,40 €
- Gäste
- 6,30 €
4
enthält Allergene: ML,Sn,So
Essen 1 vegetarisch
Kräuter-Joghurtdip
Gemüsepaella
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
Nu,ML,Sn,Ei,Gl,GlW,Se
Essen 2
Zitronensauce
Rigatoni
Gemüsestreifen Julienne
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
nF,4
enthält Allergene: Sn,Se,GlW,ML,Gl,Fi
Essen 3 auf Wunsch vegan
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
ML
Wochenangebot auf Wunsch vegan
Pommes frites
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 4,25 €
- Beschäftigte
- 5,90 €
- Gäste
- 8,50 €
ri,5,sch,8
enthält Allergene: Sn,Lu,Sf
Buffet auf Wunsch vegan
Kartoffelgratin
Zur Wahl: Fleisch-, Fisch- und vegane Spezialitäten
Pasta-, Reis und Kartoffelvariationen, Gemüse
- Studierende, Schüler
- 1,10 € / 100g
- Beschäftigte
- 1,30 € / 100g
- Gäste
- 1,60 € / 100g
ML,Fi
Samstag 20.12.
heute keine Essensausgabe
Die Spuren der Allergene sind in der Kennzeichnung nicht berücksichtigt. Bitte beachten Sie diesbezüglich die gesonderten Allergenhinweise auf unserer Homepage. Änderungen vorbehalten. Bei Fragen hierzu wenden Sie sich gerne an unser Personal.
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Mensa Institutsviertel + Institutscafé
Die Mensa Institutsviertel liegt inmitten des naturwissenschaftlichen Campus, im nordöstlichen Teil von Freiburg. Hier findest du ein abwechslungsreiches Angebot aus vegetarischen, veganen und fleischhaltigen Speisen. Neben vier verschiedenen Tellergerichten bietet die Mensa einen großen Selbstbedienungsbereich mit einer Salattheke, einen Front-Cooking-Bereich, bei welchem die Speisen vor den Augen der Gäste zubereitet werden und ein Buffet (Donnerstag ist Pizzatag: alle Pizzen - belegt nach Wahl - gibt es auch zum Mitnehmen).
An der Aktionstheke erhältst du frisch gepressten Orangensaft, Milchshakes, Eiskaffee und Eisschokolade, Hofeis, frisches Obst im Becher und von Montag bis Mittwoch Pasta.
Idyllisch an einem kleinen Bach gelegen, kannst du den Außenbereich im Sommer nutzen und deine Mittagspause "im Grünen" verbringen.
Im Erdgeschoss der Mensa befindet sich eine Theke mit Service-Point und einem "Loungebereich" mit Sofas, in dem man einfach mal so sitzen kann. Außerdem findet ihr im Erdgeschoss das Institutscafé. Hier könnt ihr euch gemütlich bei einer Tasse Kaffee entspannen und mit kleinen Snacks stärken. Im Sommer bieten sich die Tische im Freien zum Verweilen an.
Übrigens: Wenn du deinen eigenen Becher mitbringst, erhältst du auf alle Heißgetränke 10 Ct Rabatt.
In unseren Cafeterien bieten wir auch ein vielseitiges Sortiment an veganen Produkten, wie z.B. Hafermilch zu Kaffee und Neapolitaner Waffeln an.
Außerdem findet ihr eine Auswahl an süßem Gebäck, frisches Obst oder belegte Brötchen mit z.B. Gemüseaufstrich. Fragt gerne in unseren Cafeterien bei unseren Mitarbeitenden nach.
Infos zur Barrierefreiheit
- Aufzug
- Transporthilfe für Tabletts
- Höhenverstellbarer Tisch
- Mikrowelle
Eindrücke aus der Mensa und dem Institutscafé