Mensa Institutsviertel + Institutscafé
Aktueller Speiseplan
Montag 06.10.
Schneller Teller
Rauchlachssauce
- Studierende, Schüler
- 2,50 €
- Beschäftigte
- 4,40 €
- Gäste
- 6,30 €
alc
enthält Allergene: ML,GlW,Gl,Fi
Essen 1 vegan
Spaghetti
Petersilienpesto
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
Sn,Se,GlW,Gl
Essen 2
Champignon-Rahmsauce
Bärlauchspätzle
Fingermöhren
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
sch
enthält Allergene: ML,GlW,Gl,Ei
Essen 3
NEWCOMER
Reisvariationen frisch zubereitet
Joghurtdip
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
Se,Kr,Sn,ML,We
Wochenangebot auf Wunsch vegan
oder Gemüseschnitzel
Bratensauce
Pommes frites
Beilagensalat oder Regio-Obst
- Studierende, Schüler
- 4,25 €
- Beschäftigte
- 5,90 €
- Gäste
- 8,50 €
sch
enthält Allergene: GlD,Gl,Sn,Se,GlW
Buffet auf Wunsch vegan
mit frischen Champignons
Gemüse-Spätzlepfanne
Zur Wahl: Fleisch-, Fisch- und vegane Spezialitäten
Pasta-, Reis und Kartoffelvariationen, Gemüse
- Studierende, Schüler
- 1,10 € / 100g
- Beschäftigte
- 1,30 € / 100g
- Gäste
- 1,60 € / 100g
Gl,GlD,GlW,ML,Se,Ei
Abendessen 1 vegan
Sauce süß-sauer
Basmatireis
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
Gl,GlW,Se,Sn,Sf,So
Abendessen 2
mit frischen Champignons
Käsespätzle
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
4,sch
enthält Allergene: GlW,GlD,Gl,Ei,ML,Sn
Dienstag 07.10.
Schneller Teller vegan
mit französischem Gemüse
Körnerbrötchen
- Studierende, Schüler
- 2,50 €
- Beschäftigte
- 4,40 €
- Gäste
- 6,30 €
So,GlG,GlH,GlR,Gl,GlW,Sa
Essen 1 vegan
Mangochutney
Gebratener Gemüsereis Nasi Goreng
Beilagensalat oder Regio-Obst
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
alc
enthält Allergene: Sn,So,Sf,Se,GlW,Gl
Essen 2
Zitronenjus
Wellenbandnudeln
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
alc
enthält Allergene: Ei,GlW,Sn,Gl
Essen 3
NEWCOMER
Reisvariationen frisch zubereitet
Joghurtdip
Beilagensalat oder Regio-Obst
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
We,Kr,ML,Se,Sn
Wochenangebot auf Wunsch vegan
oder Gemüseschnitzel
Bratensauce
Pommes frites
Beilagensalat oder Regio-Obst
- Studierende, Schüler
- 4,25 €
- Beschäftigte
- 5,90 €
- Gäste
- 8,50 €
sch
enthält Allergene: Sn,Se,GlW,Gl,GlD
Buffet auf Wunsch vegan
Paprika-Rahmsauce
Wellenbandnudeln
Zur Wahl: Fleisch-, Fisch- und vegane Spezialitäten
Pasta-, Reis und Kartoffelvariationen, Gemüse
- Studierende, Schüler
- 1,10 € / 100g
- Beschäftigte
- 1,30 € / 100g
- Gäste
- 1,60 € / 100g
sch,6,5
enthält Allergene: GlW,Sn,So,GlH,Ei,Gl
Abendessen 1 vegetarisch
Kartoffel-Gurkensalat
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
Ei,Gl,GlW,ML,Se,Sn,Sf
Abendessen 2
Tomatensauce
Spaghetti, chili-scharf
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
Sn,Ei,Gl,GlW,ML
Mittwoch 08.10.
Schneller Teller vegan
Körnerbrötchen
- Studierende, Schüler
- 2,50 €
- Beschäftigte
- 4,40 €
- Gäste
- 6,30 €
Sa,GlW,GlR,GlH,GlG,Gl,So
Essen 1 vegetarisch
Weiße Sauce
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
4,5
enthält Allergene: Sn,Sf,ML,GlW,Gl,Ei
Essen 2 vegan
Sauce süß-sauer
Langkornreis
Beilagensalat oder Regio-Obst
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
Gl,GlW,Se,Sf,Sn,So
Essen 3
Ramensuppe nach Art Mie vegetarisch
oder
Ramensuppe nach Art Mie mit Hühnerfleisch
Baguette
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
18,3,4,6,9
enthält Allergene: Gl,GlG,GlR,GlW,Sa,Se,Sf,Sn,So,We
Wochenangebot auf Wunsch vegan
oder Gemüseschnitzel
Bratensauce
Pommes frites
Beilagensalat oder Regio-Obst
- Studierende, Schüler
- 4,25 €
- Beschäftigte
- 5,90 €
- Gäste
- 8,50 €
sch
enthält Allergene: Gl,GlD,GlW,Se,Sn
Buffet auf Wunsch vegan
Tomatenragout
Spaghetti, chili-scharf
Zur Wahl: Fleisch-, Fisch- und vegane Spezialitäten
Pasta-, Reis und Kartoffelvariationen, Gemüse
- Studierende, Schüler
- 1,10 € / 100g
- Beschäftigte
- 1,30 € / 100g
- Gäste
- 1,60 € / 100g
sch,6,5
enthält Allergene: GlW,Gl
Abendessen 1 vegan
mit Bio-Tofuwürfel
Baguette
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
Sn,So,Se,Sa,GlW,Gl
Abendessen 2
Paprikasauce
Rigatoni
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
6,sch
enthält Allergene: Gl,GlW,Sn
Donnerstag 09.10.
Schneller Teller vegan
Bauernbrot
- Studierende, Schüler
- 2,50 €
- Beschäftigte
- 4,40 €
- Gäste
- 6,30 €
Gl,GlG,GlR,GlW,Se
Essen 1 vegan
Gemüsestreifen Julienne
mit Spinatstreifen
Tomatenragout ,Petersilienpesto
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
Gl,GlW,Se,Sn
Essen 2
mit Rindfleisch, Käse, Tomate, Salat
Pommes frites
Beilagensalat oder Regio-Obst
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
9,ri
enthält Allergene: Sf,Sa,ML,GlW,So,Sn,Gl
Essen 3 auf Wunsch vegan
Pizza belegt nach Wahl
- Studierende, Schüler
- 5,90 €
- Beschäftigte
- 7,05 €
- Gäste
- 9,50 €
8,6,5,4,3,sch,ri
enthält Allergene: Gl,GlW,Sn,Se,ML
Wochenangebot auf Wunsch vegan
oder Gemüseschnitzel
Bratensauce
Pommes frites
Beilagensalat oder Regio-Obst
- Studierende, Schüler
- 4,25 €
- Beschäftigte
- 5,90 €
- Gäste
- 8,50 €
sch
enthält Allergene: Sn,Se,GlW,GlD,Gl
Buffet auf Wunsch vegan
Dreierlei Pommes frites
Zur Wahl: Fleisch-, Fisch- und vegane Spezialitäten
Pasta-, Reis und Kartoffelvariationen, Gemüse
- Studierende, Schüler
- 1,10 € / 100g
- Beschäftigte
- 1,30 € / 100g
- Gäste
- 1,60 € / 100g
Gl,GlW
Abendessen 1 vegetarisch
gefüllt mit Ricotta und Spinat
Weiße Sauce
Gemüsestreifen Julienne
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
Sn,Se,ML,GlW,Gl
Abendessen 2
Erdnusssauce
Basmatireis
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
Er,So,Fi,Gl,GlW,ML,Sn
Freitag 10.10.
Schneller Teller auf Wunsch vegan
auf Wunsch vegan + 0,50 €
Apfelmus
Zimtzucker
- Studierende, Schüler
- 2,50 €
- Beschäftigte
- 4,40 €
- Gäste
- 6,30 €
5
enthält Allergene: So,ML
Essen 1 vegan
Paprikadip
Gitterkartoffeln
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
Sn,GlW,Gl,So,Sf
Essen 2
Remouladensauce
Kräuterkartoffeln
Beilagensalat oder Regio-Obst
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
nF,9
enthält Allergene: So,GlW,ML,Gl,Sf,Sn,Fi
Essen 3 auf Wunsch vegan
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
ML
Wochenangebot auf Wunsch vegan
oder Gemüseschnitzel
Bratensauce
Pommes frites
Beilagensalat oder Regio-Obst
- Studierende, Schüler
- 4,25 €
- Beschäftigte
- 5,90 €
- Gäste
- 8,50 €
sch
enthält Allergene: Se,GlW,GlD,Gl,Sn
Buffet auf Wunsch vegan
"Falscher" Döner-Teller
Fladenbrot ; Knoblauchdip
Weißkrautsalat ;Pommes frites
Zur Wahl: Fleisch-, Fisch- und vegane Spezialitäten
Pasta-, Reis und Kartoffelvariationen, Gemüse
- Studierende, Schüler
- 1,10 € / 100g
- Beschäftigte
- 1,30 € / 100g
- Gäste
- 1,60 € / 100g
Gl,GlW,ML,Sa,Sf,Sn,So
Abendessen 1 vegan
Pommes frites
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
5
enthält Allergene: So,Sn,GlW,GlG,Gl
Abendessen 2
mit Rindfleisch, Käse, Tomate, Salat
Pommes frites
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
ri,9
enthält Allergene: Gl,GlW,ML,Sn,Sf,Sa,So
Samstag 11.10.
heute keine Essensausgabe
Die Spuren der Allergene sind in der Kennzeichnung nicht berücksichtigt. Bitte beachten Sie diesbezüglich die gesonderten Allergenhinweise auf unserer Homepage. Änderungen vorbehalten. Bei Fragen hierzu wenden Sie sich gerne an unser Personal.
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Mensa Institutsviertel + Institutscafé
Die Mensa Institutsviertel liegt inmitten des naturwissenschaftlichen Campus, im nordöstlichen Teil von Freiburg. Hier findest du ein abwechslungsreiches Angebot aus vegetarischen, veganen und fleischhaltigen Speisen. Neben vier verschiedenen Tellergerichten bietet die Mensa einen großen Selbstbedienungsbereich mit einer Salattheke, einen Front-Cooking-Bereich, bei welchem die Speisen vor den Augen der Gäste zubereitet werden und ein Buffet (Donnerstag ist Pizzatag: alle Pizzen - belegt nach Wahl - gibt es auch zum Mitnehmen).
An der Aktionstheke erhältst du frisch gepressten Orangensaft, Milchshakes, Eiskaffee und Eisschokolade, Hofeis, frisches Obst im Becher und von Montag bis Mittwoch Pasta.
Idyllisch an einem kleinen Bach gelegen, kannst du den Außenbereich im Sommer nutzen und deine Mittagspause "im Grünen" verbringen.
Im Erdgeschoss der Mensa befindet sich eine Theke mit Service-Point und einem "Loungebereich" mit Sofas, in dem man einfach mal so sitzen kann. Außerdem findet ihr im Erdgeschoss das Institutscafé. Hier könnt ihr euch gemütlich bei einer Tasse Kaffee entspannen und mit kleinen Snacks stärken. Im Sommer bieten sich die Tische im Freien zum Verweilen an.
Übrigens: Wenn du deinen eigenen Becher mitbringst, erhältst du auf alle Heißgetränke 10 Ct Rabatt.
In unseren Cafeterien bieten wir auch ein vielseitiges Sortiment an veganen Produkten, wie z.B. Hafermilch zu Kaffee und Neapolitaner Waffeln an.
Außerdem findet ihr eine Auswahl an süßem Gebäck, frisches Obst oder belegte Brötchen mit z.B. Gemüseaufstrich. Fragt gerne in unseren Cafeterien bei unseren Mitarbeitenden nach.
Infos zur Barrierefreiheit
- Aufzug
- Transporthilfe für Tabletts
- Höhenverstellbarer Tisch
- Mikrowelle
Eindrücke aus der Mensa und dem Institutscafé



