Mensa Institutsviertel + Institutscafé
Aktueller Speiseplan
Montag 24.11.
Schneller Teller vegan
Gebackener Bio-Tofu
Baguette
- Studierende, Schüler
- 2,50 €
- Beschäftigte
- 4,40 €
- Gäste
- 6,30 €
5
enthält Allergene: Gl,GlH,Sn,So,Sa,Lu,GlW
Essen 1 vegan
Basmatireis
Gurkendip
Naan Brot
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
So,Sn,GlW,Gl
Essen 2
Paprikasauce
Wellenbandnudeln
Brechbohnen
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
6
enthält Allergene: Gl,GlW
Essen 3 auf Wunsch vegan
Pasta-Kreationen aus unserer eigenen Pasta-Manufaktur mit verschiedenen Saucen und Toppings
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
So,Gl,GlW,Sn,ML
Wochenangebot auf Wunsch vegan
Chilli von Erbsenprotein
Jalapenos, Rucola
Knoblauchöl, Peperoniöl, Geriebener Käse
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 4,25 €
- Beschäftigte
- 5,90 €
- Gäste
- 8,50 €
GlW,ML,Sn,Gl
Buffet auf Wunsch vegan
Zitronenjus
Röstikroketten
Speckbohnen
Zur Wahl: Fleisch-, Fisch- und vegane Spezialitäten
- Studierende, Schüler
- 1,10 € / 100g
- Beschäftigte
- 1,30 € / 100g
- Gäste
- 1,60 € / 100g
sch,3,5,6,8
enthält Allergene: Sn,Se,ML,GlW,Ei,Gl
Abendessen 1 vegetarisch
Tomatenragout
Geriebener Käse
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
Sn,ML,Ei,Gl,GlD,GlW
Abendessen 2
Ofenkartoffel
Quark mit Lauch
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
ML,Sn
Dienstag 25.11.
Schneller Teller vegetarisch
Sauerkirschkompott
Zimtzucker
- Studierende, Schüler
- 2,50 €
- Beschäftigte
- 4,40 €
- Gäste
- 6,30 €
GlW,ML,Gl,Ei
Essen 1 vegetarisch
Weiße Sauce
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
4,5
enthält Allergene: ML,Sf,Sn,Gl,Ei,GlW
Essen 2
Kräuter-Joghurtdip
Indischer Gewürzreis
Karotten-Krautsalat
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
sch
enthält Allergene: So,Sn,ML,Sf
Essen 3 auf Wunsch vegan
Pasta-Kreationen aus unserer eigenen Pasta-Manufaktur mit verschiedenen Saucen und Toppings
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
Gl,GlW,ML,Sn,So
Wochenangebot auf Wunsch vegan
Chilli von Erbsenprotein
Jalapenos, Rucola
Knoblauchöl, Peperoniöl, Geriebener Käse
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 4,25 €
- Beschäftigte
- 5,90 €
- Gäste
- 8,50 €
Gl,GlW,ML,Sn
Buffet auf Wunsch vegan
BBQ Sauce
Grilltomate
Pommes frites
Zur Wahl: Fleisch-, Fisch- und vegane Spezialitäten
- Studierende, Schüler
- 1,10 € / 100g
- Beschäftigte
- 1,30 € / 100g
- Gäste
- 1,60 € / 100g
4,5,sch,ri,8,9
enthält Allergene: So,Sn,Se,ML,GlW,Gl,GlG
Abendessen 1 vegetarisch
Gemüse-Pilzragout
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
ML,GlW,Gl,Sn,Se
Abendessen 2
Kräuterbutter
Pommes frites
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
sch
enthält Allergene: Sn,ML
Mittwoch 26.11.
Schneller Teller vegetarisch
Pikanter Kräuter-Kaiserschmarren
Kräuter-Joghurtdip
- Studierende, Schüler
- 2,50 €
- Beschäftigte
- 4,40 €
- Gäste
- 6,30 €
GlW,ML,Gl,Ei
Essen 1 vegan
Bio-Räuchertofu
Tomatensugo
Petersilienpesto
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
GlW,Gl,Se,So,Sn
Essen 2 vegetarisch
Ratatouille
Schafskäse mit Minze
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
Sn,GlW,ML,Gl
Essen 3
Ramensuppe nach Art Mie vegetarisch
oder
Ramensuppe nach Art Mie mit Hühnerfleisch
Baguette
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
9,6,4,3,18
enthält Allergene: So,We,Sn,Sf,Se,Sa,GlW,GlR,GlG,Gl
Wochenangebot auf Wunsch vegan
Chilli von Erbsenprotein
Jalapenos, Rucola
Knoblauchöl, Peperoniöl, Geriebener Käse
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 4,25 €
- Beschäftigte
- 5,90 €
- Gäste
- 8,50 €
ML,Sn,GlW,Gl
Buffet auf Wunsch vegan
Wellenbandnudeln
Zur Wahl: Fleisch-, Fisch- und vegane Spezialitäten
Zur Wahl: Fleisch-, Fisch- und vegane Spezialitäten
Pasta-, Reis und Kartoffelvariationen, Gemüse
- Studierende, Schüler
- 1,10 € / 100g
- Beschäftigte
- 1,30 € / 100g
- Gäste
- 1,60 € / 100g
alc
enthält Allergene: Ei,Gl,GlW
Abendessen 1 vegan
Gurkendip
Pommes frites
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
Sn,So
Abendessen 2
Pommes frites
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
5,6,sch,ri,8
enthält Allergene: Sn,Se
Donnerstag 27.11.
Schneller Teller vegan
Körnerbrötchen
- Studierende, Schüler
- 2,50 €
- Beschäftigte
- 4,40 €
- Gäste
- 6,30 €
GlR,GlH,GlG,Gl,GlW,So,Sa
Essen 1 vegetarisch
Tomaten-Basilikumragout
Kräuter-Käsespätzle
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
GlW,Sn,ML,Gl,Ei
Essen 2
Putenbraten
Cranberrysauce
Kartoffel-Kürbispüree
Beilagensalat oder Regio-Apfel
Apfelrotkraut
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
5,alc
enthält Allergene: Sf,Sn,Gl,GlW,ML
Essen 3 auf Wunsch vegan
Pizza belegt nach Wahl
- Studierende, Schüler
- 5,90 €
- Beschäftigte
- 7,05 €
- Gäste
- 9,50 €
3,sch,8,6,5,ri,4
enthält Allergene: Sn,Se,ML,GlW,Gl
Wochenangebot auf Wunsch vegan
Chilli von Erbsenprotein
Jalapenos, Rucola
Knoblauchöl, Peperoniöl, Geriebener Käse
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 4,25 €
- Beschäftigte
- 5,90 €
- Gäste
- 8,50 €
ML,GlW,Gl,Sn
Buffet auf Wunsch vegan
Süßkartoffel Pommes frites
Zur Wahl: Fleisch-, Fisch- und vegane Spezialitäten
Zur Wahl: Fleisch-, Fisch- und vegane Spezialitäten
Pasta-, Reis und Kartoffelvariationen, Gemüse
- Studierende, Schüler
- 1,10 € / 100g
- Beschäftigte
- 1,30 € / 100g
- Gäste
- 1,60 € / 100g
ri,9
enthält Allergene: So,Sn,Sf,Sa,GlW,Gl
Abendessen 1 vegan
Kräutersalsa
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
Gl,GlW,Sf,Sn
Abendessen 2 vegetarisch
Risoleekartoffeln
Mango- Chili Dip
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
So,Gl,GlW,Sf,Sn,Ei
Freitag 28.11.
Schneller Teller auf Wunsch vegan
auf Wunsch vegan + 0,70 €
Sauerkirschkompott
Zimtzucker
- Studierende, Schüler
- 2,50 €
- Beschäftigte
- 4,40 €
- Gäste
- 6,30 €
So,ML
Essen 1 vegan
mit Bio-Tofuwürfel
Baguette
Blattsalat
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
6,5
enthält Allergene: Gl,Sn,So,GlW,Sf
Essen 2
Remouladensauce
Kräuterkartoffeln
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
9,nF
enthält Allergene: Fi,Gl,GlW,ML,Sf,Sn,So
Essen 3 auf Wunsch vegan
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
ML
Wochenangebot auf Wunsch vegan
Chilli von Erbsenprotein
Jalapenos, Rucola
Knoblauchöl, Peperoniöl, Geriebener Käse
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 4,25 €
- Beschäftigte
- 5,90 €
- Gäste
- 8,50 €
Sn,ML,GlW,Gl
Buffet auf Wunsch vegan
Meerrettichsauce
Bouillonkartoffeln
Rote Bete-Salat
Zur Wahl: Fleisch-, Fisch- und vegane Spezialitäten
- Studierende, Schüler
- 1,10 € / 100g
- Beschäftigte
- 1,30 € / 100g
- Gäste
- 1,60 € / 100g
ri,9,7,5
enthält Allergene: ML,Gl,GlW,Sn,Sf,Se
Abendessen 1 vegan
Paprikasauce
Langkornreis
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
6
enthält Allergene: Gl,GlW,Se,Sn
Abendessen 2
Pommes frites
Beilagensalat vom Buffet
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
We,Sn,GlW,Gl
Samstag 29.11.
Essen 1 vegan
Weizen-Gemüsebolognese
Gemüse-Sojabolognese
Petersilienpesto
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 3,90 €
- Beschäftigte
- 5,55 €
- Gäste
- 8,50 €
Sn,Se,GlW,Gl,So
Essen 2
Bolognese mit Bio-Rind
Beilagensalat oder Regio-Apfel
- Studierende, Schüler
- 4,60 €
- Beschäftigte
- 6,25 €
- Gäste
- 9,20 €
ri
enthält Allergene: Sn,Se,GlW,Gl
Die Spuren der Allergene sind in der Kennzeichnung nicht berücksichtigt. Bitte beachten Sie diesbezüglich die gesonderten Allergenhinweise auf unserer Homepage. Änderungen vorbehalten. Bei Fragen hierzu wenden Sie sich gerne an unser Personal.
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Mensa Institutsviertel + Institutscafé
Die Mensa Institutsviertel liegt inmitten des naturwissenschaftlichen Campus, im nordöstlichen Teil von Freiburg. Hier findest du ein abwechslungsreiches Angebot aus vegetarischen, veganen und fleischhaltigen Speisen. Neben vier verschiedenen Tellergerichten bietet die Mensa einen großen Selbstbedienungsbereich mit einer Salattheke, einen Front-Cooking-Bereich, bei welchem die Speisen vor den Augen der Gäste zubereitet werden und ein Buffet (Donnerstag ist Pizzatag: alle Pizzen - belegt nach Wahl - gibt es auch zum Mitnehmen).
An der Aktionstheke erhältst du frisch gepressten Orangensaft, Milchshakes, Eiskaffee und Eisschokolade, Hofeis, frisches Obst im Becher und von Montag bis Mittwoch Pasta.
Idyllisch an einem kleinen Bach gelegen, kannst du den Außenbereich im Sommer nutzen und deine Mittagspause "im Grünen" verbringen.
Im Erdgeschoss der Mensa befindet sich eine Theke mit Service-Point und einem "Loungebereich" mit Sofas, in dem man einfach mal so sitzen kann. Außerdem findet ihr im Erdgeschoss das Institutscafé. Hier könnt ihr euch gemütlich bei einer Tasse Kaffee entspannen und mit kleinen Snacks stärken. Im Sommer bieten sich die Tische im Freien zum Verweilen an.
Übrigens: Wenn du deinen eigenen Becher mitbringst, erhältst du auf alle Heißgetränke 10 Ct Rabatt.
In unseren Cafeterien bieten wir auch ein vielseitiges Sortiment an veganen Produkten, wie z.B. Hafermilch zu Kaffee und Neapolitaner Waffeln an.
Außerdem findet ihr eine Auswahl an süßem Gebäck, frisches Obst oder belegte Brötchen mit z.B. Gemüseaufstrich. Fragt gerne in unseren Cafeterien bei unseren Mitarbeitenden nach.
Infos zur Barrierefreiheit
- Aufzug
- Transporthilfe für Tabletts
- Höhenverstellbarer Tisch
- Mikrowelle
Eindrücke aus der Mensa und dem Institutscafé