Kalender

Mondkuchen (月饼, Pinyin yuèbing) sind wesentliche Bestandteile des Mondfestes, sie können süß sowie salzig gefüllt sein und werden kunstvoll mit Schriftzeichen verziert, die beispielsweise „Langlebigkeit“ oder „Harmonie“ bedeuten. Der Vollmond symbolisiert Frieden und Wohlstand der Familie, während die Ganzheit und Zusammengehörigkeit durch seine runde Form ausgedrückt wird.

Die kleinen Mondkuchen werden traditionell zum Mittherbstfest an Familienmitglieder, Freund:innen und Geschäftspartner:innen verschenkt und sind in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich. Es gibt eine Vielfalt an Füllungen: von Mohn und Eigelb über Bohnenpaste, Nüssen, Rosinen, Grüntee & Früchten, bis hin zu fleischhaltigen Füllungen – jede Region hat sein eigenes traditionelles Mondkuchenrezept.

In Kooperation mit dem Konfuzius-Institut an der Universität Freiburg findet im Rahmen der Erlebniswoche zum Mondfest 2026 ein Mondkuchen Back-Workshop statt, bei dem gezeigt wird,  wie diese leckeren Küchlein hergestellt und mit traditionellen Stempeln verziert werden. Gemeinsam werden traditionelle Mondkuchen mit verschiedenenen Füllungen und Formen gebacken und anschließend in geselliger Runde verköstigt. 

Termin: 29.09.2026 um 18:00 Uhr
Ort: SWFR (Basler Straße 2) 
Preis: € 5 / IC € 3 
Teilnahme nur mit Anmeldung

Anmeldung per Mail an info@ki-freiburg.de oder telefonisch unter 0761-20397888. 

Hinweis: 
Der ermäßigte Preis für IC-Mitglieder kann nur in Anspruch genommen werden, wenn du über eine gültige IC-Card verfügst. Hierbei handelt es sich um einen Mitgliegsausweis, der für ein Semester gültig ist und an den Service Points der Freiburger Mensen, im SWFR-Infoladen oder bei IC-Clubabenden erworben werden kann. 
Die IC-Card entspricht nicht der UniCard oder anderen Hochschulausweisen, sondern muss separat erworben werden. 
Ein Kauf der IC-Card vor Ort bei der Veranstaltung ist nicht möglich. 

* Mit dem Besuch der SWFR-Einrichtungen sowie der Nutzung unserer Leistungsangebote inkl. Veranstaltungen, erklären sich die Teilnehmenden damit einverstanden, dass während ihres Aufenthalts Foto-, Video- und Bildmaterial von ihnen angefertigt werden kann. Dieses Material darf das SWFR oder der externe Veranstalter insbesondere für die Presse- und Öffentlichkeitsarbeit, einschließlich Social Media, nutzen. 

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Moon cakes (月饼, Pinyin: yuèbing) are an essential part of the Mid-Autumn Festival; they can have either sweet or savoury fillings and are artfully decorated with characters signifying, for example, ‘longevity’ or ‘harmony’. The full moon symbolises peace and prosperity for the family, whilst its round shape represents wholeness and togetherness.

These small moon cakes are traditionally given as gifts to family members, friends and business associates during the Mid-Autumn Festival and are available in a variety of flavours. There is a wide range of fillings: from poppy seeds and egg yolk to bean paste, nuts, raisins, green tea and fruit, right through to meat-based fillings – every region has its own traditional moon cake recipe.

In collaboration with the Confucius Institute in Freiburg, a mooncake baking workshop will take place as part of the Mid-Autumn Festival 2026 experience week, demonstrating how these delicious little cakes are made and decorated with traditional stamps. Together, we will bake traditional mooncakes with various fillings and shapes, and then enjoy them in a convivial atmosphere.

Time: 29 September 2026 at 6.00 pm
Place: SWFR (Basler Straße 2)
Price: € 5 / IC € 3
Registration required

Register by email at info@ki-freiburg.de or by telephone on 0761-20397888.

Please note:
The reduced price for IC members is only available if you hold a valid IC Card. This is a membership card valid for one semester, which can be purchased at the service points in Freiburg’s university canteens, at the SWFR information centre, or at IC Club evenings.
The IC Card is not the same as the UniCard or other university ID cards; it must be purchased separately.
It is not possible to purchase the IC Card on site at the event.

* By visiting SWFR facilities and using our services, including events, participants agree that photographs, videos and other visual material may be taken of them during their visit. The SWFR or the external organiser may use this material, in particular for press and public relations purposes, including on social media.

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Kontakt/Contact: ic@swfr.de