Mensa Fraunhofer-Institut

Aktueller Speiseplan

Montag 11.08.

Essen 1 vegan

Sesamnudeln mit Gemüse
Bio Tofu mit Ingwer
Beilagensalat oder Regio-Apfel

Essen 2

Putensteak Griechische Art
Zaziki
Couscous mit Gemüse, Oliven und Schafskäse
Beilagensalat oder Regio-Obst

Dienstag 12.08.

Essen 1 vegetarisch

Cannelloni mit Gemüse und Käsekruste
Tomatensauce
Kräuterpesto
Beilagensalat oder Regio-Apfel

Essen 2

Bio-Rinderbraten
Rotweinsauce
Kartoffelkroketten
Prinzessbohnen

Mittwoch 13.08.

Essen 1 vegetarisch

Zucchini-Köfte
Kräuter-Joghurtdip
Griechischer Bauernsalat
Fladenbrot

Essen 2

Tandoori Hähnchenbrust
Erdnusssauce
Basmatireis
Röstzwiebeln
Beilagensalat oder Regio-Apfel

Donnerstag 14.08.

Essen 1 vegan

Falafel
Harissa-Dip
Persischer Reis
Tandoori Blumenkohl

Essen 2 vegetarisch

Gebackener marinierter Hirtenkäse in Pergament
Warmer Gemüsesalat
Fladenbrot

Freitag 15.08.

Essen 1 vegan

Texaspfanne mit Sojastreifen und roten Bohnen
Paprikadip
Country Potatoes

Essen 2

Schlemmerfilet Bordelaise
Weißweinsauce
Gemüsereis
Brokkoligemüse

Samstag 16.08.

Essen 1 vegan

Thai Curry mit Gemüse und Soja
Basmatireis
Erdnüsse
Beilagensalat oder Regio-Obst

Essen 2

Spaghetti
Bolognese mit Bio-Rind
Geriebener Hartkäse
Beilagensalat oder Regio-Obst

Legende

Auf Wunsch vegan

Vegan

Vegetarisch

Download

PDF: Wochenplan farbig

PDF: Wochenplan s/w

Kennzeichnungen/Zusatzstoffe

4: mit Farbstoff, 5: mit Antioxidationsmittel, 6: mit Konservierungsstoff, 9: mit Süßungsmittel, alc: mit Alkohol, nF: aus nachhaltigem Fischfang, ri: mit Rindfleisch,

Allergene

Ei: Eier, Er: Erdnüsse, Fi: Fisch, Gl: GLUTENHALTIGES Getreide, GlG: Gerste, GlW: Weizen, ML: Milch/Laktose, Sa: Sesam, Se: Sellerie, Sf: Schwefeldioxid/Sulfite, Sn: Senf, So: Soja,

Die Spuren der Allergene sind in der Kennzeichnung nicht berücksichtigt. Bitte beachten Sie diesbezüglich die gesonderten Allergenhinweise auf unserer Homepage. Änderungen vorbehalten. Bei Fragen hierzu wenden Sie sich gerne an unser Personal.