Event Calendar

Mondkuchen (月饼, Pinyin yuèbing) sind wesentliche Bestandteile des Mondfestes, sie können süß sowie salzig gefüllt sein und werden kunstvoll mit Schriftzeichen verziert, die beispielsweise „Langlebigkeit“ oder „Harmonie“ bedeuten. Der Vollmond symbolisiert Frieden und Wohlstand der Familie, während die Ganzheit und Zusammengehörigkeit durch seine runde Form ausgedrückt wird.

Die kleinen Mondkuchen werden traditionell zum Mittherbstfest an Familienmitglieder, Freund:innen und Geschäftspartner:innen verschenkt und sind in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich. Es gibt eine Vielfalt an Füllungen: von Mohn und Eigelb über Bohnenpaste, Nüssen, Rosinen, Grüntee & Früchten, bis hin zu fleischhaltigen Füllungen – jede Region hat sein eigenes traditionelles Mondkuchenrezept.

In Kooperation mit dem Konfuzius-Institut Freiburg findet im Rahmen der Erlebniswoche zum Mondfest 2025 ein Mondkuchen Back-Workshop statt, bei dem gezeigt wird,  wie diese leckeren Küchlein hergestellt und mit traditionellen Stempeln verziert werden.

Termin: 01.10.2025, 18:00 Uhr
Ort: Studierendenwerk Freiburg (Basler Straße 2) 
Preis: € 5 / Ermäßigt & IC € 3 
Teilnahme nur mit Anmeldung

Anmeldung per Mail an info@ki-freiburg.de . 

* Mit dem Besuch der SWFR-Einrichtungen sowie der Nutzung unserer Leistungsangebote inkl. Veranstaltungen, erklären sich die Teilnehmenden damit einverstanden, dass während ihres Aufenthalts Foto-, Video- und Bildmaterial von ihnen angefertigt werden kann. Dieses Material darf das SWFR oder der externe Veranstalter insbesondere für die Presse- und Öffentlichkeitsarbeit, einschließlich Social Media, nutzen. 

***

Moon cakes (月饼, Pinyin yuèbing) are an essential part of the Moon Festival. They can have sweet or savoury fillings and are artistically decorated with characters meaning, for example, ‘longevity’ or ‘harmony’. The full moon symbolises peace and prosperity for the family, while its round shape expresses wholeness and togetherness.

The small moon cakes are traditionally given as gifts to family members, friends and business partners during the Mid-Autumn Festival and are available in a variety of flavours. There is a wide range of fillings: from poppy seeds and egg yolk to bean paste, nuts, raisins, green tea and fruit, to meat fillings – each region has its own traditional moon cake recipe.

In cooperation with the Confucius Institute Freiburg, a moon cake baking workshop will be held as part of the 2025 Moon Festival Experience Week, demonstrating how these delicious cakes are made and decorated with traditional stamps.

Date: 1 October 2025, 6 p.m. 
Location: Studierendenwerk Freiburg (Basler Straße 2) 
Price: €5 / reduced rate & IC €3 
Only with Registration

Register by emailing info@ki-freiburg.de.

* By visiting the SWFR facilities and using our services, including events, participants agree that photos, videos and images may be taken of them during their stay. This material may be used by SWFR or the external organizer, in particular for press and public relations work, including social media. 

*** 

Kontakt / Contact: ic@swfr.de